Немски коледни сладки

Немски коледни сладки
Продукти:

200 гр. масло

80 гр. пудра захар

50 гр. марципан суров ( може и без него, тъй като в България май няма)

Ванилия ( пакетче)

250 гр. брашно

настъргана кора лимон

Начин на приготвяне:

Маслото, пудрата захар, ванилията и настъргана кора лимон се смесват и разбъркват.
Към тях се добавя брашното, всичко това се разбърква с миксер.
Готовото тесто се прави на руло с диаметър около 5 см, увива се в алуминиево фолио и се поставя в хладилника за 24 часа.
На другия ден се овалва в яйчен жълтък и захар на кристали, нарязва се на кръгчета и се пече в предварително затоплена фурна около 8-10 мин.
Добре е тавата да се покрие с хартия за печене.
Ядат се и студени.
Издържат дълго време и са много вкусни.

От книга за коледни сладки Германия
05.12.2004
Nikoleta Grozdanova

Коментари: 2

Виж всички коментари за "Немски коледни сладки".

Още в рубрика "Сладки"