Напукани сладки

От 0 коментара0/5

Рецепта за Напукани сладки. Продукти и инструкции, как да си направим Напукани сладки.

Трудност: 1

Напукани сладки
Напукани сладки

Продукти:

  • 125 гр. масло
  • 2 малки яйца
  • 130 гр. захар
  • 100 гр. тъмно кафява захар
  • 150 гр. брашно
  • 50 гр. бадемово брашно
  • 3 с.л. какао (натурално)
  • 200 гр. натурален шоколад
  • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • щипка сол
  • 2 ванилии
  • пудра захар за овалване

Начин на приготвяне:

В микровълнова фурна разтапяме шоколада и маслото. Оставяме сместа да се охлади. Пресяваме брашното, бадемовото брашно, бакпулвера, щипката сол и какаото. Разбиваме яйцето и захарта. Добавяме ванилията.

Към яйчената смес добавяме охладената шоколадова смес и разбъркваме да стане еднородна смес. Прибавяме сухата смес и бъркаме. Полученото тесто покриваме със свежо фолио и оставяме за 30-40 минути в хладилника, за да се стегне (трябва да е добре охладено).

Загряваме фурната на 180 градуса. Правим малки топчета, които овалваме в пудрата захар. Подреждаме ги в тава, застлана с хартия за печене на разстояние едно от друго, тъй като при печене се разливат настрани и се надуват. Печем за около 10 минути.

Бисквитите трябва да се изпечени отгоре, а вътре да останат леко меки. След като ги извадим от фурната ги оставяме за 2-3 минути малко да стегнат и след това прехвърляме на решетка за да се охладят.

Поръсваме допълнително с пудра захар

Напукани сладки

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Напукани сладки".