Меденки с мармалад

От 0 коментара0/5

Рецепта за топящи се в устата меденки, слепени със сладко и полети с шоколад.

Трудност: 2

Меденки с мармалад
Меденки с мармалад

Необходими продукти:

  • 2 яйца
  • 1 чаена чаша захар –220 мл
  • 1 кафена чаша мед -100 мл
  • 1 непълна чаена чаша олио
  • 1 с.л..канела, карамфил, джинджифил
  • 1ч.л. сода и 1 ч,л.оцет или бакпулвер
  • брашно колкото поеме – около 500-600 г

Приготвяне:

Разбиват се с тел яйцата и захарта, добавя се меда, олиото, и всичко останало.

Накрая се прибавя постепенно брашното до получаване на лепкаво тесто, но да може да се оформя с ръце.

Оформят се топчета, които леко се притискат.

Пече се в тава, застлана с хартия за печене на 180 С за 10-тина минути, като се наблюдават да не изгорят. Ако се препекат ще станат твърди.

По желание се слепват две по две с конфитюр. Аз използвах сливов и ябълков.

Може да се потопят в шоколад (шоколадът се затопля на водна баня или микровълнова и се смесва с малко сметана).

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Меденки с мармалад".