Медени зелени елхички

От 0 коментара0/5

Как да направим меденки във формата на елхички, украсени с красива зелена глазура. Рецепта за медени зелени елхички

Трудност: 2

Медени зелени елхички
 © mariana_jel

Продукти:

  • олио - 1 ч.ч
  • захар - 1 ч.ч
  • брашно - 4 1/2 ч.ч
  • хлебна сода - 1/2 ч.л
  • оцет - 2 капки за да шупне содата
  • канела - 1/2 пакетче
  • бакпулвер - 1/2 пакетче
  • яйца - 2 бр.
  • мед - 4 ч.л
  • сладко домашно за залепване на меденките
  • белтък - 1 бл.
  • пудра захар - 1/2 ч.ч
  • зелена боя сладкарска на плах - на върха на ножа
  • перли, топчета, звездички за украса на Йоткер

Медени зелени елхички

Начин на приготвяне:

  1. Пресяваме си брашното. Слагаме към 4 - 4 1/4 ч.ч в купа.
  2. В отделна купа слагаме 2 яйца и 1 ч.ч захар и разбиваме с миксер да пухкава смес.
  3. Прибавяме сместа към купата с брашното.
  4. Добавяме на 1/2 ч.л сода за хляб 2 капки оцет да шупне.
  5. Прибавяме я заедно с 1/2 пакетче бакпулвер, 1/2 пакетче канела и 4 с.л мед.
  6. Меда трябва да е разтопен, но не горещ. З
  7. амесваме тестото на набрашнен плот. След като омесим тестото го оставяме на страна. Набрашняваме си плота.
  8. Разделяме тестото на няколко равни части. Разточваме първата с точилка.
  9. Правим си формички с фигурка елха. Така правим и с другите части от тестото.
  10. Излишъците доомесваме и него разточваме на лист и си правим формички.
  11. Редим формичките в тавата на фурната, застлана с хартия за печене.
  12. Печем меденките на 180 гр. в загрята фурна за кратко до готовност.
  13. След като опечем всички поетапно ги слепваме две по две със сладко. Намазваме сладко обилно с чаена лъжичка.
  14. След това разбиваме в суха купа 1/2 ч.ч пудра захар и 1 белтък с миксер на сняг. Добавяме зелена боя и разбъркваме.
  15. Взимаме си пош с тънък накрайник или малко пликче за монети например на което сме изрязли леко едното връхче.
  16. С лъжица слагаме от сместа. Рисуваме вълнички една под друга за да заприличат на елхички.
  17. Отгоре, докато още не стегнал айсингът, украсяваме с перли, топчета, звездички на Йоткер.
  18. Слагаме ги като стегне айсинга в кутия с капак да омекнат за 3-4 дни.

Всичко за Kоледа на едно място!

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Медени зелени елхички".