4 рецепти за коледни сладки

1 коментар0/5

Коледа наближава. Изненадайте семейството и гостите си като им приготвите ефектни коледни сладки. Вижте 4 рецепти за коледни сладки.

4 рецепти за коледни сладки
4 рецепти за коледни сладки © istockphoto.com

Предимството на коледните сладки е, че можете да ги приготвите по-отрано. В повечето случаи те стават по-вкусни с времето. Можете да ги изрежете в различни празнични форми и да ги декорирате с фондан или крем в различни цветове. Подбрахме за вас 4 от любимите си рецепти за коледни сладки. Вижте ги.

  • Захарни коледни сладки

Вкусна рецепта за лесни дребни сладки, които се приготвят лесно.

Необходими продукти: 225 гр. масло, 1/2 ч.ч.захар, 1 яйце, 2 ванилии, 3 ч.ч.брашно, 1 к.л.сода бикарбонат, щипка сол

Начин на приготвяне:

  1. 4 рецепти за коледни сладкиРазбийте с миксер маслото и захарта, докато се получи хомогенна смес на ниски обороти. След това пуснете миксера на максимална степен и разбийте още няколко минути.
  2. Добавете яйцето и ванилията, като не спирате да разбивате на ниски обороти. След това сложете брашното, солта и содата бикарбонат
  3. Разделете тестото на 4 части и увийте всяка в свежо фолио. Приберете тестото в хладилника за 1 час, за да се втвърди
  4. Извадете от хладилника и разточете върху набрашнена повърхност. Изрежете сладките във форма по ваш избор.
  5. Сложете в тава, покрита с ненамазнена хартия за печене. Печете за около 12 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато добият златист цвят.
  6. Декорирайте с крем или фондан по избор
  • Коледни джинджифилово-канелени сладки

Ако обичате сладките с много подправки, то тази рецепта е точно за вас. Комбинацията между джинджифил, канела и индийско орехче.

4 рецепти за коледни сладки

Необходими продукти: 3 1/2 ч.ч. брашно, 220 гр. масло, 3/4 ч.ч. кафява захар, 1/2 ч.ч.бяла захар, 3 средни яйца, 1 с.л.канела, 1 с.л.джинджифил на прах, 1/2 ч.л.сода бикарбонат, щипка сол, щипка карамфил на прах, щипка индийско орехче

Начин на приготвяне:

  1. Разбийте маслото и захарта до получаване на хомогенна смес.  Постепенно добавете яйцата.
  2. В отделна купа смесете сухите съставки и постепенно ги прибавете към сместа от масло и захар.
  3. Разделете тестото на 3-4 части и оставете в хладилник, докато стегне (около 60-90 минути)
  4. Разточете тестото и изрежете сладките в желаните от вас форми.
  5. Поставете върху суха хартия за печене. Печете 10-ина минути в предварително загрята на 180 градуса фурна
  6. Оставете да се охладят и декорирайте по избор.

Коледни шоколадови бисквитки

Необходими продукти: 220 гр.масло, 1 ч.ч.кафява захар, 2 яйца, 350 гр шоколад, 3 ванилии, 1/2 ч.ч.какао на прах, 3/4 ч.ч.сухо мляко, 2 1/2 ч.ч.брашно, 2 ч.л.сода бикарбонат, 1 ч.л.сол

4 рецепти за коледни сладки

Начин на приготвяне:

  1. Разбийте маслото и захарта, докато се смесят добре. Добавете яйцата и ванилията
  2. В друга купа смесете сухите съставки и постепенно
  3. След това добавете шоколадът, който сте разтрошили на малки парченца
  4. Приберете тестото в хладилника за няколко часа
  5. Разточете, изрежете в желаните от вас форми и печете за 10 минути на 180 градуса

Сурови сладки тип „Снежни топки“

4 рецепти за коледни сладки

Необходими продукти: 125 гр. масло, 1/2 ч.ч.прясно мляко, 6 с.л. какао, 1 1/2 ч.ч.захар, 1 1/2 ч.ч.кокосови стърготини (1 за сладките, 1/2 за овалване), 3 ч.ч.овесени ядки

Начин на приготвяне:

  1. Разтопете маслото в тенджера. Добавете млякото, захарта и какаото.
  2. Разбърквайте добре, докато всички съставки се смесят перфектно
  3. Отстранете от котлона, добавете 1 ч.ч. Кокосови стърготини и овесените ядки. Разбъркайте и оставете да се охлади
  4. С леко навлажнени ръце взимайте от сместа, оформяйте топчета и овалвайте всяко едно в кокос. 
  5. Оставете в хладилник да стегне, преди да сервирате

10.12.2015/ Радослава Михайлова

Още за: Сладки

1 коментарДобави коментар »

Pi_

От Pi_10.12.2015, 13:43 ч.

Благодаря за рецептите, Розали!

Виж всички коментари за "4 рецепти за коледни сладки".