Зимна салата с тиквички, чушки и йогурт

От 0 коментара0/5

Рецепта за зимна салата с тиквички, чушки и йогурт. Салатата е превъзходна! Опитайте !

Трудност: 1

Зимна салата с тиквички, чушки и йогурт
Зимна салата с тиквички, чушки и йогурт


Необходими продукти:

  • 1 глава червен лук
  • 2 бр. тиквички
  • 6-7 мариновани червени чушки
  • 2-3 скилидки чесън
  • скълцан пресен копър
  • 2-3с.л олио за запръжка
  • 100г майонеза
  • 150г йогурт ( 10% масленост)
  • 1-2с.л брашно
  • сок от половин лимон

Начин на приготвяне:

Тиквичките се измиват, подсушават и нарязват на колелца. Осоляват се и се овалват в брашното. Изпържват се в сгорещеното олио. Изцеждат се от мазнината и се оставят встрани. В останалата мазнина се запържват нарязаните на ситно мариновани червени чушки и скълцаните скилидки чесън.

Зимна салата с тиквички, чушки и йогурт

Добавя се сол и черен пипер на вкус, както и скълцан пресен копър. Разбърква се, след което се добавя нарязаният на полумесеци лук и тиквички.

Зимна салата с тиквички, чушки и йогурт

Добавя се сокът от лимона, разбърква се отново и се сваля от котлона. Оставя се сместа да се охлади добре. Едва тогава се добавят майонезата и йогурта.

Разбърква се хубаво и отново се прибира на хладно.

Зимна салата с тиквички, чушки и йогурт

Добър апетит! Салатата е превъзходна! Опитайте !

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Зимна салата с тиквички, чушки и йогурт".