Свежа салата "Пролетен венец"

От 0 коментара0/5

Рецепта за празнична салата. Вижте как може да си приготвите Свежа салата "Пролетен венец" – продукти и инструкции

Трудност: 2

Свежа салата "Пролетен венец"
Свежа салата "Пролетен венец" © Passiflora

Продукти :

  • 500 г сварени картофи
  • 5-6 броя рулца от раци
  • 2-3 стръка пресен лук
  • 1 малка главичка червен лук
  • лимонов сок на вкус
  • сол и черен пипер на вкус
  • 2-3 стръка пресен копър
  • 1-2 стръка магданоз
  • 4-5 броя кисели краставички
  • 200 г лека майонеза
  • листа пресен джоджен за декорация
  • маслини за декорация
  • слайсове салчичон за декорация

Свежа салата 'Пролетен венец'

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват, обелват и след като поизстинат се нарязват в подходяща купа. Към тях се прибавят скълцаните пресни подправки, зеленият и червеният лук. Добавят се сол и черен пипер на вкус, сок от лимон и се разбърква добре. Към сместа се прибавят нарязаните кисели краставички и ролца от раци. Накрая се прибавя леката майонеза и се разбърква добре.

Оформяме салатата във формата на венец, като използваме платовидна чиния и висока чаша по средата й. Разпределяме салатата около нея. След това внимателно премахваме чашата и декорираме със слайсовете салчичон. Прегъваме на две всяко резенче салам. Завиваме го като розичка.

Подреждаме върху салатата.

Във всяка розичка слагаме по една маслина и декорираме с пресните листа джоджен.

Оставяме на хладно поне за 30 минути, за да стегне. Добър апетит!

Свежа салата 'Пролетен венец'

 

Всичко за ВЕЛИКДЕН на едно място!

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Свежа салата "Пролетен венец"".