Салата Уолдорф с орехи

От 0 коментара0/5

Рецепта за Салата Уолдорф с орехи - един микс от различни вкусове: леко лютиво, сладникаво и кисело.

Брой порции: 5

Трудност: 1

Салата Уолдорф с орехи

Продукти:

  • 500 гр  целина
  • 2 броя малки ябълки (или една голяма)
  • 30 грама орехи
  • лимонов сок

за  соса:

  • 4 супени лъжици майонеза 
  • 2 супени лъжици кисело мляко 
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Почистваме целината и нарязваме на тънки ивици.

Обелваме ябълките, режем на тънки ивици и поливаме с лимоновия сок, за да не потъмнеят.

Леко запичаме ореховите ядки.

Объркваме всичко и поднасяме със соса.

На соса:

Разбъркваме майонезата и киселото мляко, и подправяме с черния пипер.

 

Салата Уолдорф с орехи

 

Любопитно: Салата носи името на  един от най-известните хотели в света "Уолдорф - Астория" в Ню Йорк. Неин създател  е Оскар Мишел Чирки, управител на хотела, който я създава за откриването на 9 март 1896 г. В оригинал Салата „Уолдорф“  съдържа само ябълки, целина и майонеза. Орехите и по-късно грозде (или стафиди) са добавени в течение на времето.

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Салата Уолдорф с орехи".