Цветна салата

Тази салата е изключително цветна, красива и вкусна!

Продукти:

1 гл.червено цвекло

1 гл.кромид лук

2-3 картофа

2-3 стръка пресен зелен лук

2-3 кисели краставички

2 моркова

1/2 глава карфиол

царевица

грах

броколи

За соса:

1 кофичка кисело мляко

2 с.л.майонеза

сол

черен пипер

2 счукани скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Цвеклото се вари в подсолена вода и след като се обели се реже на кубчета.
Морковите и картофите също се варят в подсолена вода и се режат също на кубчета.
Карфиола, броколите се задушават в малко масло и сол.
Другите продукти се режат на малки кубчета и се слагат в общ съд.
Всичко се обърква добре.
ЦВЕТНАТА САЛАТА се залива със соса при поднасяне - изключителна красота и вкус!

ДОБЪР АПЕТИТ!

07.03.2003/Мария Илиева

Коментари: 1

Виж всички коментари за "Цветна салата".

Още в рубрика "Салати"