Цветна салата

3 коментара0/5

Тази салата е изключително цветна, красива и вкусна!


Продукти:

1 гл.червено цвекло
1 гл.кромид лук
2-3 картофа
2-3 стръка пресен зелен лук
2-3 кисели краставички
2 моркова
1/2 глава карфиол
царевица
грах
броколи

За соса:

1 кофичка кисело мляко
2 с.л.майонеза
сол
черен пипер
2 счукани скилидки чесън

Начин на приготвяне:
  1. Цвеклото се вари в подсолена вода и след като се обели се реже на кубчета.
  2. Морковите и картофите също се варят в подсолена вода и се режат също на кубчета.
  3. Карфиола, броколите се задушават в малко масло и сол.
  4. Другите продукти се режат на малки кубчета и се слагат в общ съд.
  5. Всичко се обърква добре.
  6. ЦВЕТНАТА САЛАТА се залива със соса при поднасяне - изключителна красота и вкус!

ДОБЪР АПЕТИТ!

07.03.2003/Мария Илиева

3 коментарaДобави коментар »

Мери

От Мери21.02.2010, 11:34 ч.

Чудесна салата! Почти същата я правя и аз но вместо картофи слагам натрошен жълтък и нарязан белтък от твърдо сварени яйца

Виж всички коментари за "Цветна салата".