Рецепти

Книги

Френската диета

Салата от печени сини домати

Салата от печени сини домати
5 порции

Продукти:

500г сини домати

50мл олио

100г червени домати

черен пипер

магданоз

оцет

сол

Начин на приготвяне:

Сините домати се опичат.
Отцеждат се от горчивият сок и се обелват, след което се нарязват по дължина на 6-8 ивици, поставят се в чиния, поръсват се със сол и черен пипер и се поливат с олио и оцет.
Салата се украсява с червени домати, нарязани на кръгчета или филийки, и се поръсва с дребно нарязан магданоз.

Коментари: 0

Все още няма коментари за "Салата от печени сини домати".