Салата за ракия, мастика или ей така

6 коментара0/5

Салата за ракия, мастика или ей така от Bat' Ico


Салата за ракия, мастика или ей така


Продукти:

  • 1/4 зелка;
  • 1 морков;
  • 1 краставица;
  • 2 домата;
  • 100 гр.пушен или траен колбас;
  • 100 гр. кренвирш;
  • 50 гр. сирене;
  • 50 гр. кашкавал;
  • 10-12 маслини;
  • 3-4 листенца целина;
  • 5-6 клонки копър;
  • 100 гр. трапезна майонеза;
  • олио;
  • оцет;
  • сол.

Начин на приготвяне:

Нарязваме зелето и моркова на сламки, нарязваме целината и копъра на ситно, прибавяме към зелето, солим и омачкваме.

Подправяме с оцет и олио, разбъркваме.

Прибавяме майонезата и хомогенизираме, поставяме в купа и заравняваме. Върху тях поставяме един слой краставица, нарязана на средно големи кубчета, върху нея, слой домати, също на такива кубчета.

Посоляваме лекичко и поливаме с мъничко олио.

Върху доматите поставяме слой от два вида колбас, нарязани на кубчета.

Отгоре настъргваме сирене, а върху него стържем кашкавала.

Подреждаме отгоре маслини и украсяваме.

Наздраве!

28.11.2010/ Bat' Ico
Изпрати своята рецепта!
(В края на всеки месец, пет от публикуваните рецепти, чрез жребий ще получат книга)

6 коментарaДобави коментар »

idadari6

От idadari623.03.2016, 20:11 ч.

Това е моята салата. Ще има доволни и ококорени гости около мен.Като се има в предвид и качеството на питиетата то си е направо за уау!

Виж всички коментари за "Салата за ракия, мастика или ей така".