Задушени вратни пържоли

От 0 коментара0/5

Рецепта за „Задушени вратни пържоли“. Продукти и инструкции как да си приготвите „Задушени вратни пържоли“.

Трудност: 1

Задушени вратни пържоли

Продукти:

  • 4 вратни пържоли
  • 80 мл. олио
  • 1 глава лук
  • 100 мл. червено вино
  • 1 шепа сушени манатарки
  • 1 с.л. брашно
  • 1/2 ч.л. червен пипер
  • 1 с.л. доматено пюре
  • сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Месото се начуква, осолява и се поръсва с черен пипер. После се овалва в брашното и се запържва от двете страни.

Изважда се и в същата мазнина се запържва лука, сваля се от огъня, разбърква се с червения пипер, доматеното пюре и виното. Вари се няколко минути.

Месото се слага в тенджера, залива се със соса и се добавя вода да покрие пържолите.

Щом омекнат се слагат запържените манатарки.

Сервирайте и се насладете!


 

Всичко за Великден на едно място

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Задушени вратни пържоли".