Вкусни пържени мекици

От 0 коментара0/5

Рецепта за Вкусни пържени мекици.

Трудност: 1

Вкусни пържени  мекици
Вкусни пържени мекици

Продукти :

  • 0.600 гр. брашно
  • 0.400 гр. кисело мляко
  • 1 кубче мая
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. сол
  • 1 ч.л. сода       

Начин на приготвяне:

Содата се слага в киселото мляко, прибавят се солта и разбитите яйца и се объркват. Към тях се добавя пресятото брашно и маята, разбита в хладка вода се омесва меко тесто.

Замесеното тесто се оставя да престои около 30 мин, след което се оформят топчета, които се раздърпват с ръце във формата на мекици.

Пържат се в нагорещено олио.

По желание могат да се консумират със сирене, сладко, мед.

Приятен апетит!

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Вкусни пържени мекици".