Великденска баница

1 коментар0/5

Великденска баница от Цветанка


Продукти:

  • 1 пакет кори за баница-500 гр.
  • 300 гр. лапад
  • 1 ч.ч кисело мляко
  • 1 кафена л. сода за хляб
  • 1 ч.л сол
  • 200 гр. сирене
  • 100 мл олио
  • 2 с.л масло за намазване
  • 3 яйца
В леко подсолена вода се бланшира лапада., предварително нарязан на ситно.

Отцежда се от водата и към него се прибавят млякото, содата, солта, сиренето и яйцата.Тавата се подмазва и се започва реденето на корите.

Две кори, ръси се плънката и така до изчерпването на корите и плънката.

Разтопява се маслото и се залива баницата.Нарязва се на парчета и се пече в загрята фурна.

Сервира се студена с кисело мляко.

04.05.2008/Цветанка

От конкурса "Как празнувате Великден?"

Още за Великден:

 

1 коментарДобави коментар »

Доби

От Доби26.07.2008, 23:34 ч.

Към същите продукти без кис млякоаз слагам ориз и е правя вита става много хубава но не бих казала че е Великденска баница защото за Великден поскоро се приготвят курабии козунаци варени яйца печено агне салата от...

Виж всички коментари за "Великденска баница".