Великденски пиленца и зайчета

0 коментара0/5

Великденски курабии - пиленца и зайчета

Продукти:

700г брашно
400г пудра захар
2 ванилии
2 яйца
1,5 пакетчета масло лимонов сок
оцветител за сладки

Начин на приготвяне:
  • Брашното се разбърква с една ч.ч. захар и двете ванилии, мазнината се стрива с брашното на трохи, прибавя се едното яйце и един жълтък и се меси докато тестото стане гладко.
  • Оставя се 30 мин. на студено.
  • После се заточва кора с дебелина по-малко от половин сантиметър и се изрязват формички-пиленца,зайчета...
  • Пекат се в застлана с пергамент тава в предварително затоплена фурна на 180 градуса около 12 мин.
  • След като изстинат се намазват с глазура, приготвена по следния начин:
  • Разбиват се на гъста каша останалата пудра захар,лимоновия сок и малко белтък. По желание части от глазурата се оцветяват и се украсяват бисквитите-животни.

24.04.2003/Виолета Шейтанова

Рецепта от конкурса “Великденска трапеза”

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Великденски пиленца и зайчета".