Домашни Великденски сладки

От 0 коментара0/5

Рецепта за Домашни Великденски сладки. Вижте как да си пригответе вкусни сладки за Великден.

Трудност: 2

Домашни Великденски сладки

Продукти:

  • 8 бр.яйца
  • 500 гр захар
  • 500 гр разтопена мас
  • 30 гр амонячна сода
  • 3-4 с.л. кисело мляко
  • 3-4 ванилии
  • 1.750 кг брашно
  • щипка сол
  • кристална захар
  • 2-3 бр.жълтъци

Начина на приготвяне:

Яйцата ги разбивам добре със захарта. Внимателно добавям разтопената и леко охладена мас,като биенето продължава.

Амонячната сода разтварям в киселото мляко и когато шупне я добавям към сместа.

Брашното се пресява 2 пъти и постепенно го добавям към тестото, заедно с ванилията.

Омесвам меко тесто. Разделям го на 3 топки и го прибирам в хладилник да отлежи около 30 минути.

Вземам първата топка и я разточвам с точилка на кора с дебелина около 2-3 мм. С помощта на формички изрязвам борчета, пеперуди, звездички, сърчица и др.

Нареждам ги в ненамазана тава. Отгоре ги намазвам с разбитите жълтъци с 1 с.л. вода и обилно ги поръсвам със захар.

Пека ги в умерена фурна,около 180 градуса.

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Домашни Великденски сладки".