Пълнена тиква

От 0 коментара0/5

Здравейте, Този път предложението ми за конкурса„Вкусна изненада за празника“ е за един вкусен и оригинален десерт с тиква,особено подходящ за празничната коледна вечер.

Трудност: 1

Пълнена тиква

В последно време се предлагат рецепти за тиква, дори и като солено ястие с различни видове месо.Но аз като една традиционалстка, смятам, че тиквата се употребява по –скоро за десерт,в различни варианти.
Моята рецепта е много оригинална,научила съм я от моя колежка и вече смея да твърдя, че я изпълнявам успешно, дори съм внесла и мои идеи в осъществяването и.
Изрязва се капачето с дръжката на средно голяма тиква.Издълбава се и се почиства много добре вътрешността и. Капачето с дръжката се оставя встрани, докато се приготви плънката , с която пълним тиквата.

Продукти:

  • Плодове, с които разполагаме
  • 2 кутийки локум
  • Шепа счукани орехи и стафиди

Начин на приготовяне:
Плодовете ,които са с кори, се обелват и се нарязват на малки парченца в дълбока купа. Аз използвам,ябълки,портокали и банани, като бройката се съобразява с големината на вътрешността на тиквата. Добавям в купата, нарязани на парчета локум/замества захарта/ и по шепа стафиди и счукани орехи.
Разбърквам всичко това и пълня издълбаната тиква. Накрая захлупвам с капачето и.
Поставям в тавичка, в която съм наляла достатъчно вода, за да не загори дъното на тиквата.
Пека на фурна ,като следя тиквата да поомекне отвън, а отвътре вече я опитам на вкус като отварям капачето.

Пълнена тиква

Става превъзходен  празничен  десерт.

Рецептата за  Пълнена тикваучаства в конкурса „Вкусна изненада за празника“

Още за: тиква

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Пълнена тиква".