Козуначен венец с шоколад

От 0 коментара0/5

Рецепта за козуначен венец с шоколад от Бинка

Трудност: 3

Козуначен венец с шоколад

Необходими продукти:

  • 600г брашно
  • 6 с.л захар
  • 1/2ч.л сол
  • 200мл прясно мляко
  • 125г масло
  • 1/2кубче мая
  • 2яйца
  • 1жълтък
  • 1 шоколад

Приготвяне:

  1. Замесете тесто от брашното, маята, топлото мляко, захарта(4-5с.л), маслото (75гр), яйцата и солта.
  2. Оставете да втаса на топло, докато утрои обема си.
  3. Нарежете шоколада на малки парчета.
  4. Изсипете тестото върху набрашнена повърхност и го разточете на правоъгълна кора, с дебелина 1 см.
  5. Намажете я с масло (50гр), поръсете с останалата захар и нарязаният шоколад.
  6. Навийте на руло и го нарежете на резени, с дебелина около 2 см., но не до края.
  7. Поставете го като венец в тава, върху хартия за печене.Оставете да втаса.
  8. Смесете жълтъка с малко прясно мляко, намажете венеца, поръсете го със захар и изпечете на 180 градуса до готовност.

Рецептата участва в конкурса "Вкусна и шарена изненада за Великден"

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Козуначен венец с шоколад".