Сладкиш "Коледно опиянение"

От 0 коментара0/5

Рецепта за „Сладкиш "Коледно опиянение"“. Продукти и начин на приготвяне на „Сладкиш "Коледно опиянение"“

Трудност: 2

Сладкиш "Коледно опиянение"
Сладкиш "Коледно опиянение"

Продукти за блата  :

  • 4 яйца
  • 1 ч.ч. /240 мл./ захар
  • 1 ч.ч. олио
  • 2 ч.ч. галета
  • 2 ч.ч. нарязани орехи
  • 1 пакетче канела
  • 1 бакпулвер
  • Кората на 1 портокал настъргана

За сиропа:

  • 1 ч.ч. захар
  • 2 ч.ч. вода
  • 1 ч.л. лимонов сок
  • 4 зърна карамфил
  • 3 с.л. коняк

За крема:

  • 2 пудинга Ванилия на Йоткер
  • 100 гр. захар
  • 1 литър  прясно мляко

За глазурата:

  • 200 гр. Натурален шоколад
  • 200 гр. Сметана
  • 50 гр. Мед
  • 1 равна с.л. нишесте

Начин на приготвяне:

Първо си приготвяме сиропа,като той трябва да поври 5 минути и след като го отнемем от огъня добавяме коняка.

Разбиваме с миксер яйцата със захарта до пухкав крем и добавяме на дози олиото при непрекъснато бъркане.

В купа смесваме галетата,канелата,бакпулвера, настърганата кора на портокала и добавяме към яйчната смес като леко разбъркваме с шпатула.Добавяме орехите  и отново разбъркваме до хомогенна смес.

Изсипваме сместа в правоъгълна или квадратна тава намазана с олио и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Внимателно с лъжица заливаме охладения сладкиш със сиропа.

Приготвяме си крема според  указанията на опаковката  и вече изстинал  го разстиламе върху блата след като сиропа попие.

В малък метален съд загряваме сметаната и малко преди да заври я сипваме върху начупения на кубчета шоколад , меда и нишестето и бъркаме добре докато получим хомогенна смес.

Оставяме глазурата да се охлади и леко изсипваме върху крема.

Готовия сладкиш съхраняваме на хладно.

Сладкиш 'Коледно опиянение'

Сладкиш 'Коледно опиянение'

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Сладкиш "Коледно опиянение"".