Коледно предястие от Гери Ламбрева

Продукти:

• 200 гр.сирене „ Дунавия”

За украса:

• 2 червени печени чушки
• 3 малки лентички от морков за конец
• 3-4 с.л нарязан копър
• 3 зелени маслинки със чушка
• 1 зелена маслина

Начин на приготвяне:

От сиренето оформяме 3 различни по големина свещи и ги подреждаме в чинията.

От моркова слагаме конец за свещите. От едната зелена маслинка правим елхичка и я поставяме върху едната свещ. Отстрани на голямата свещ от червена чушка правим малка червена звезда и я украсяваме.

Третата свещичка украсяваме с клонче копър и малки парченца морков и чушка.
Отстрани на свещичките от чушките изрязваме 6 триъгълника и сглобяваме коледна звезда. Отгоре слагаме 3-те маслинки с чушка.

Поръсваме отстрани с копъра. Декорираме и се наслаждаваме .
Поднсяме охладено със чаши бяло шампанско.

22.12.2009/Гери Ламбрева
От конкурса: "КАК ПРАЗНУВАТЕ КОЛЕДА "