Коледно-новогодишна изненада от Каката.

Продукти:

6 яйца
1 ч. чаша захар
1/3 ч. чаша олио
1 ч. чаша брашно
1 бакпулвер
2 ванилии
1 ч. л. канела
4 ябълки
1 малък пакет обикновени бисквити
125 гр. масло

Начин на приготвяне:

В правоъгълна тавичка се разтопява пакета масло,върху него се нареждат обелените и нарязани на полумесци ябълки. Поръсва се с канелата.  

Разбиват се 4 яйца и 2 жълтъка със захарта, прибавя се олиото,брашното с бакпулвера и ванилията и се изсипва върху ябълките. Пече се на умерена фурна.

Двата белтъка се разбиват с 3-4 с.л. захар на твърд сняг и 5 мин. преди да се извади сладкиша от фурната, се изсипват върху него и се допича до добиване на златист цвят.    

Бон апети!

20.12.2009/Каката

Изпрати своята рецепта
(В края на всеки месец, пет от публикуваните рецепти, чрез жребий ще получат книга)