Коледен венец с канела и охлюви

От 0 коментара0/5

Наближава Коледа - най хубавият празник. Ето какво може да се приготви за да е вкусна трапезата ни - "Коледен венец с канела и охлюви"

Трудност: 2

Коледен венец с канела и охлюви
Коледен венец с канела и охлюви

Продукти:

  • 20 гр. мая
  • 200 гр. бяло брашно
  • 500 гр. типово брашно
  • 50 гр. краве масло
  • 100 гр. захар
  • 200 мл прясно мляко
  • 100 мл хладка вода за маята
  • 1 яйце
  • 1 с. л. настъргана и ситно нарязана кора от портокал

Плънка:

  • 50 гр. масло
  • 50 гр. захар
  • 1 с. л. канела
  • 50 гр. течен шоколад

Украса: лешници, червени боровинки, захарни снежинки

Начин на приготвяне:

Активира се маята, замесваме меко тесто и оставяме да втаса 40 минути покрито с фолио. Отделя се топче с големина на портокал и се разточва на правоъгълник. Намазва се с меко масло като филия, отгоре с течен шоколад и навиваме на руло. Нарязва се на охлюви и нареждаме върху хартия за печене.

Коледен венец с канела и охлюви

Голямата топка тесто е за венеца. Разточва се на голям правоъгълник, намазва се с масло и поръсваме със смес от захар и канела. Навива се на руло, срязваме през средата по дължина и усукваме двата фитила. Оформя се венеца.

Украсяваме с боровинки, снежинки.

Пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Вкусна и ароматна Коледа!

 

Коледен венец с канела и охлюви

Коледен венец с канела и охлюви

 

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Коледен венец с канела и охлюви".