Омлет със зеленчуци

Вкусно и евтино

Време за приготвяне: 45 мин

за 4 порции

Продукти:

1 глава кромид

3 картофа

100 г грах от консерва

3 червени чушки

3 зелени чушки

100 г сирене

3-4 яйца

чубрица

сладък червен пипер

сол

олио

Начин на приготвяне:

Нарязаният на колелца лук се запържва в олио.
Разстила се в тиган, отгоре се нареждат сварените и нарязани на колелца картофи, сипва се грахът, а върху него - опечените и обелени чушки.
Ястието се залива с малко вода и се задушава.
След няколко минути като следваш, слой се подрежда натрошеното сирене, а върху него - разбитите яйца.
Поръсва се със сол, чубрица и червен пипер и продължава да се задушава, докато яйцата станат готови.

Коментари: 10

Виж всички коментари за "Омлет със зеленчуци".

Още в рубрика "Топли предястия"