Рецепти
Rozali.com » Рецепти » Предястия » Топли предястия
“Надупени картофи”
Не помня от къде знам тази рецепта,мисля че от някоя приятелка,но аз малко я промених.
Вкъщи всички ги харесваме и редовно ги приготвяме.
Продукти:
Картофи
Масло
Чубрица
Черен пипер
СолНачин на приготвяне:
- Взимаме тава, която намазваме с масло навсякъде или с малко олио.
- Картофите се измиват добре, без да се белят. Режат се на две по дължината на картофа.
- Разрязаните картофи посоляваме от вътрешната страна със малко сол и със същата страна ги поставяме в тавата.
- Така наредените картофи поръсваме със сол по желание, черния пипер (на вкус), чубрицата и накрая слагаме парчета масло върху всеки картоф.
- Слага се и малко масло между наредените картофи,ако ги правите с масло, а не с олио.Не се слага вода.
- Пекат се във загрята фурна около 40-45мин.
- След като вече са готови ги оставете да престоят в или извън фурната за около 10тина минути, за да може картофите добре да поемат останало масло.
- Препоръчвам ви да ги приготвите с масло, защото стават по вкусни.
- Може да експериментирате спрямо подправките и да слагате подправки по ваш вкус, защото на картофите им подхожда почти всичко.
Да ви е вкусно! :)
08.08.2004/Ивайла Димитрова
