Рецепти
Rozali.com » Рецепти » Предястия » Топли предястия
Яйца на очи върху лук
2 порции
Продукти:
Начин на приготвяне:
- Лукът, нарязан надълго и тънко, се пържи.
- Ръси се галетата.
- Като се задуши, слага се червеният пипер.
- Разбърква се няколко пъти и се залива с хладка вода, колкото да се покрие лукът.
- Посолява се и се пече на фурна, след което отгоре се счупват яйцата. Като се запече с яйцата, всяко яйце се поръсва с черен пипер.
- Старият лук може да се замести с пресен зелен лук.


