Домати пълнени със сирене

5 порции

Продукти:

80г прясно масло

80мл растително масло

1кг домати

250г сирене

3 яйца

1/2 връзка магданоз
за заливката:

200мл прясно мляко

2 яйца

Начин на приготвяне:

Измивате доматите и отрязвате откъм дръжките капаче (внимава се да не се откъсне), след което издълбавате с малка лъжичка.
Приготвяте плънка от натрошеното сирене, дребно нарязаните вътрешности на доматите, 3-те предварително разбити яйца и дребно нарязания магданоз
В доматите поставяте по 1 парченце масло и разпределяте плънката.
Похлупвате с капачетата и нареждате в намазана с масло тава, заливате с двете яйца разбити с прясното мляко.
Поръсвате с останалото масло и печете на средно силна фурна.
Поднасяте топли.

Коментари: 0

Все още няма коментари за "Домати пълнени със сирене".

Още в рубрика "Топли предястия"