Рецепти
Rozali.com » Рецепти » Предястия » Топли предястия
Брюкселско зеле с кашкавал, запечено във фурна
5 порции
Продукти:
1,500кг брюкселско зеле
100г прясно масло
150г кашкавал
1/2 връзка копър
250г пресни домати
1/2 връзка магданоз
сол на вкусНачин на приготвяне:
- Сварявате в гореща подсолена вода изчистените и измити зелчета.
- В тавичка разтопявате маслото и запържвате нарязаните на едри кубчета домати, поръсени със сол и дребно нарязан магданоз и копър.
- Прибавяте отцедените зелчета.
- Поръсвате с настърган кашкавал и запичате до порозовяване.
