Гъбена палачинкова торта

От 0 коментара0/5

Вижте една идея за ефектно топло предястие - палачинкова торта с гъби.

Брой порции: 8

Трудност: 1

Гъбена палачинкова торта

Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 5 с.л. брашно
  • 2 ч.ч. прясно мляко
  • 1 ч.л. олио
  • 250 гр. пресни гъби
  • 2 с.л. масло
  • 150 гр. кашкавал
  • Сол

Добави описание

Начин на приготвяне:

  1. От яйцата, олиото, 4 с.л. брашно, 1 ч.ч. олио и сол на вкус се прави палачинково тесто, от което са пържат палачинки. Получават се около 5-6 палачинки.
  2. Гъбите се варят, изцеждат и нарязват на дребно.
  3. 1 с.л. се запържва в маслото, прибавят се нарязаните гъби, прясно мляко и сол, като трябва да се получи гъста каша.
  4. В намазнена тавичка се слага палачинка, върху нея- гъбената плънка и малко настърган кашкавал, след това отново се слага палачинка, плънка и кашкавал до изчерпване на продуктите. Завършва се с палачинка, покрита с настърган кашкавал. Тортата се надупчва с вилица, залива се с 1 ч.ч. прясно мляко и се пече в умерена фурна.

Добави описание

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Гъбена палачинкова торта".