Пълнени краставици със сирене

Пикантно предястие със сирене и краставици

Време за приготвяне: 10 мин

за 20 броя

Продукти:

2 краставици

200 г обезсолено овче сирене

100 г масло

магданоз

5 г смлян черен пипер

10 г смлян лют червен пипер

Начин на приготвяне:

Краставиците се обелват и разполовяват напречно като цилиндри, след което се издълбават.
Приготвя се смес от настъргано сирене, разбито масло, черен пипер, лют червен пипер и ситно нарязан магданоз.
С нея се напълват краставиците и се оставят на студено.
Преди поднасяне се нарязват на кръгчета с дебелина 2 см, като всяко кръгче се посипва с магданоз.

Вместо лют червен пипер могат да се използват ситно нарязани пресни люти чушки.

Коментари: 6

Виж всички коментари за "Пълнени краставици със сирене".

Още в рубрика "Студени предястия"