Медена питка за Благовец

Тази рецепта е от моята баба, която винаги я правеше за Благовец.

Продукти:

1 кг брашно
1/2 пакетче мая
150 г прясно мляко
150 г хладка вода
5 г сол
35 г масло
200 г мед

Начин на приготвяне:

Брашното се слага в купа, в средата му се прави кладенче, в което се налива хладкото мляко, водата и стритата мая.
Замесва се тесто, от което се прави питка, която се поставя в намазана с масло тавичка. Оставя се да втаса.
Пече се в умерена фурна. Още топла се намазва отгоре с мед.

24.03.2008/Милена

За празника Благовец

Коментари: 0

Все още няма коментари за "Медена питка за Благовец".

Още в рубрика "Пити"