Домашна питка

От 0 коментара0/5

Тази пита приготвям често, а на Коледа ще я направя задължително.

Трудност: 2

Домашна питка
Домашна питка

Продукти:

  • 1кубче мая
  • 1 кис. мляко
  • 1 лъж. сода
  • щипка сол
  • щипка захар

Начин на приготвяне:

Маята разтварям във вода около 200мл. със солта и захарта.Мляко то разбърквам с маята. В дълбок съд слагам брашното и постепенно добавям маята и млякото,може да се сложат и 1-2 яйца.

Аз меся с миксер и накрая оформям с ръце мекото тесто.

Чакам да втаса,т.е.да си удвои размера и оформям питката.

Мажа я отгоре с жълтък и слагам във фурната.Постепенно засилвам градусите, за да втаса хубаво.

Печа като наблюдавам и накрая проверявам с клечка за зъби.

Като стане готова я завивам с кърпа.

За Коледа ще направя същата и ще сложа пара!

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Домашна питка".