Рецепти със сухи козунаци

0 коментара0/5

След като премине еуфорията на Великден, винаги остават няколко сухи козунака. Няма нужда да ги изхвърляте. Предлагаме ви бързо и лесно да ги трансформирате в сочни десерти. Рецепти със сухи козунаци

Трудност: 1

Рецепти със сухи козунаци
Рецепти със сухи козунаци

Използвайте въображение, за да превърнете сухите козунаци във вкусни десерти. Рецептите можете да си измислите сами. Най-важното е да използвате някакъв сироп или крем, за да напоите изсъхналия козунак. 

От резени сух козунак можете да направите козуначен вариант на бисквитена торта с обикновен пудинг или крем по избор. Просто напоете козуначените резени с прясно мляко и залейте с крем. Ето още няколко идеи за рецепти със сухи козунаци.

Шоколадова торта със сухи козунаци

Добави описание

Необходими продукти:

  • 1 козунак (500-700 гр.)
  • 1 пакетче масло
  • 1 1/2 ч.ч.пудра захар

За сиропиране:

  • 1 ч.ч.вода
  • 5 с.л. захар
  • 1 ванилия

За глазурата:

  • 2 шоколада
  • 1 пакетче масло
  • 1 ч.л. кора от портокал

Начин на приготвяне:

  1. Нарежете козунака на тънки резени и го наредете в тава, като гледате да запълните дупките с по-дребни парченца. Сиропирайте
  2. Разбийте маслото и пудрата захар на крем
  3. Намажете крема, след което сложете нов ред козуначени резени и отново сиропирайте
  4. Разтопете шоколада и маслото на водна баня. Добавете настърганата портокалова кора за аромат. Залейте козуначената торта
  5. Оставете да се охлади за 1-2 часа в хладилник и поднесете

Крем карамел със сухи козунаци

Добави описание

Другата рецепта, която ви предлагаме, е вариант на любимия ни крем карамел.

Необходими продукти:

  • 1 козунак (500-700 гр.)
  • 5 яйца
  • 1 1/2 ч.ч. захар
  • 750 мл. прясно мляко

Начин на приготвяне:

  1. Изсипете няколко лъжици захар на дъното на тава, и сложете в загрята фурна, докато се карамелизира
  2. Наредете тънки резени козунаци на дъното на тавата
  3. Разбийте с миксер на силни обороти млякото, яйцата и останалата част от захарта.
  4. Полейте козуначените резени
  5. Печете до златисто на 180 градуса

Плодова салата със сух козунак

Добави описание

Необходими продукти:

  • 1 козунак (500 гр.)
  • 1/2 компот - сок и плодовете или пресно плодове по ваш избор
  • ром/ коняк/ бренди за сиропиране
  • бита сметана

Начин на приготвяне:

  1. Нарежете козунака на малки кубчета
  2. Полейте ги с коняка и разбъркайте
  3. Направете от тях основа, върху която да наредите плодовете
  4. Сиропирайте със сока от компота
  5. Наредете плодовете и гарнирайте със сметана
  6. По желание можете продължите да нареждате ред козуначени хапки, ред плодове, ред сметана
  7. Оставете в хладилник за няколко часа, докато се охлади

24.04.2014/ Радослава Михайлова

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Рецепти със сухи козунаци".