Обяд за офиса в буркан - 4 лесни идеи

0 коментара0/5

Вкусно, здравословно и икономично. Обядът, който сами сме приготвили, има много предимства. Но истината е, че е трудно сами да приготвим у дома нещо, което е питателно и здравословно. Затова събрахме за вас 4 интересни рецепти за обяд в офиса.

Обяд за офиса в буркан - 4 лесни идеи
 © istockphoto.com

Предимства на храната в буркан

Храната за офиса в буркан е една от популярните тенденции в храненето, и разбира се в социалните мрежи, напоследък. Хората споделят своите рецепти и идеи за обяд в буркан. Освен това обаче този тип хранене има своите предимства.

  • Стъклените буркани са идеални за многократна употреба, без да задържат миризмите, както често става с много пластмасови кутии
  • Можете без проблем да ги съхранявате във фризер, хладилник и да претопляте в микровълнова
  • Можете да спестите пари, като в същото време се храните по-качествено, отколкото ако хапвате в заведение до работа
  • Храната в буркан е здравословно алтернатива на сандвичите, а и може да е по-разнообразна

Средиземноморски обяд с киноа

Необходими продукти: 1 ч.ч. киноа+2 ч.ч. зеленчуков бульон, 1 краставица, 1 ч.ч. царевица, няколко чери доматчета, 1 малка глава червен лук, шепа накълцан магданоз

Необходими продукти за винегрета: 2 ч.л. горчица, 2 с.л. лимонов сок, 1 с.л. оцет, зехтин, 1 ск. чесън (по желание), сол, червен и черен пипер по желание

Начин на приготвяне:

  1. Сварете киноата до готовност в бульона. Първо на силен огън и след като заври на средно силен котлон. Отнема около 15 минути
  2. След това свалете от котлона и оставете под похлупак за около 5 минути
  3. Смесете киноата със зеленчуците и пригответе в буркан
  4. Пригответе винегрета с указаните продукти. Можете да залеете при приготвяне на средиземноморския обяд, но може да го залеете точно преди хранене

Питателна салата с пилешко и авокадо дресинг за офиса

Необходими продукти: 1/2 печени или варени пилешки гърди, 1/4 ч.ч. фасул от консерва, 1/4 ч.ч. царевица, 1 малък домат, 3 листа маруля

Необходими продукти за дресинга с авокадо: 5 с.л. кисело мляко, 2 с.л. целина, сокът от 1/2 лимон, сол, 1/2 авокадо, сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1. В блендер смесете съставките за дресинга и разбъркайте до получаване на хомогенна смес. Ако искате дресингът да е по-рядък, добавете още кисело мляко.
  2. Нарежете на ситно пилешкото филе и наредете в бурканите по следния начин
  3. На дъното сложете дресинга от авокадо, след това царевица, после фасул, домати, пилешко и накрая марулята

приготвяне на обяд

Обяд в буркан ала суши

Необходими продукти: 3/4 ч.ч. сварен ориз (препоръчително кафяв), 1 настърган морков, 1/3 краставица, нарязана на лентички, 1/2 авокадо на кубчета

Необходими продукти за овкусяването:  1.с.л. оцет, 1 ч.л. захард, 2 ч.л. соев сос, сок от лимон

Начин на приготвяне:

  1. Пригответе соса с посочените продукти и с него овкусете ориза предварително
  2. Подредете обяда в буркан, като най-отдолу сложите малко ориз, после моркови, авокадото, още ориз, краставицата
  3. По желание можете да добавите уасаби и маринован джинджифил към този обяд, който наподобява деконструирано суши

Обяд в буркан с киноа и сос от фъстъчено масло

Необходими продукти: 1 ч.ч. сварена киноа, 1/2 белена краставица (на кубчета), 1/2 червена чушка (на лентички), 1 малък настърган морков, 1 стрък лук, несолени фъстъци, нарязани на едро

Необходими продукти за соса: 3 с.л. фъстъчено масло, 1 ч.л. соев сос, 1 ч.л. лимонов сок, 1 ч.л. кафява захар, 3 с.л. гореща вода

Начин на приготвяне:

  1. На дъното на буркана сложете фъстъчени сос, направен от добре смесените указани продукти
  2. След това сложете нарязаната червена чушка, краставици и моркови. 
  3. Завършете с киноата, а накрая сложете фъстъците и зеления лук

11.05.2017/ Радослава Михайлова

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Обяд за офиса в буркан - 4 лесни идеи".