Десерти без захар – 3 лесни рецепти

0 коментара0/5

Обичате десерти, но също така сте почитатели на здравословното хранене? Тогава нашите предложения за бързи и лесни рецепти без захар, ще ви харесат. Вижте 3 лесни рецепти за десерти без захар.

Десерти без захар – 3 лесни рецепти
Десерти без захар – 3 лесни рецепти © iStock.com

Ябълкови бисквити

Предлагаме ви една здравословна рецепта без захар за ябълкови бисквити. Рецептата залага на пресните плодове, които придават сладост на десерта. По желание, можете да добавите към рецептата и парченца шоколад

Десерти без захар – 3 лесни рецепти

Необходими продукти:

  • 3/4 ч.ч. нарязани на ситно фурми
  • 1/ 2 обелена и настъргана ябълка
  • 2/ 3 ч.ч. тъмни стафиди
  • 1/2 ч.ч. вода
  • 1 ч.ч. бяло брашно
  • 2 к.л. канела
  • 2 к.л. сода бикарбонат
  • 2 яйца

Начин на приготвяне:

  1. Сложете в тенджера водата, заедно с плодовете (фурми, стафиди и вода).
  2. След като заври, намалете котлона и оставете да ври на тих огън за около 5 минути
  3. В отделна купа смесете брашното, канелата, содата бикарбонат и по желание някакви аромати
  4. Прибавете постепенно сухите съставки към плодовете
  5. След това добавете леко разбитите яйца и разбъркайте отново.  С помощта на лъжица оформете бисквитите и поставете в тава на хартия за печене
  6. Печете на 180 градуса за 20 минути на предварително загрята фурна.

Шоколадов сладкиш с течна сърцевина без захар

Ако обичате шоколадово суфле, то със сигурност ще ви допадне нашата идея. Шоколадовият сладкиш с течна сърцевина се приготвя лесно и, ако го изпечете добре, ще впечатли всичките ви гости. И най-хубавото - в него няма захар.

Десерти без захар – 3 лесни рецепти

Необходими продукти:

  • 200 гр. натурален шоколад (поне 85% какао, може и повече, ако харесвате леко горчивия вкус)
  • 1 пакетче масло (125 гр.)
  • 60 мл. прясно мляко
  • 20 гр. екстракт от стевия (може да го откриете в магазините за здравословно хранене)
  • 3 равни с.л.царевично брашно
  • 3 равни с.л. бяло брашно
  • 4 яйца + 1 жълтък

Начин на приготвяне:

  1. Стопете шоколада и маслото на средно загрят котлон. Ако желаете, може и на водна баня
  2. В отделна купа смесете екстракта от стевия и яйцата и ги разбъркайте добре
  3. Постепенно добавете брашното, докато се получи хомогенна смес
  4. Добавете стопленото прясно мляко и бъркайте интензивно, за да стане гладка сместа
  5. Добавете разтопените шоколад и масло
  6. Разпределете сместа в чашки, които предварително сте намазали с олио и сте поръсили леко с брашно
  7. Печете за 15 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса

Плодов мус от манго

Рецептата за плодов мус от манго, декориран с ананас е чудесна идея за горещите летни следобеди. Лек, охладен и с приятен жълт цвят. И най-хубавото, без никаква захар

Десерти без захар – 3 лесни рецепти

Необходими продукти:

  • 2 бр. узряло манго
  • 200 гр. ананас
  • 1 ч.ч. кокосово мляко
  • Сокът от 1 лайм
  • Настъргана кора от 1/2 лайм
  • ананас, кокосови стърготини и листа прясна мента за украса и аромат

Начин на приготвяне:

  1. Смесете обеленото и нарязано манго с ананаса, нарязан на кубчета. 
  2. Добавете кокосовото мляко, сока от лайм и кората от лайм
  3. Сложете всичко в блендер и пасирайте, докато получите кремообразна смес
  4. Сервирайте в чаши, като сложите половин чаша мус, ред пресни малини и покриете с още мус.
  5. Декорирайте с листа от мента, кокосови стърготини и резени ананас
  6. Сервирайте охладено

21.05.2015/ Радослава Михайлова

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Десерти без захар – 3 лесни рецепти".