Желе от дюли

Продукти:

6 дюли

300г захар

1 лимон

3 жълтъка

3 ванилии

10 орехови ядки

Начин на приготвяне:

Дюлите ги измивате, нарязвате и почиствате от семенната част.
Слагате в тенджера на огъня с 4 чаши вода и варите до омекване.
Изваждате и пасирате на пюре.
В пюрето сипвате 1 чаша от водата, в която са врели дюлите, захарта, жълтъците и ванилията.
Отново поставяте на огъня и добавяте сокът от лимона.
Сместа бъркате докато, докато се посгъсти.
Полученото желе изсипвате във форма и слагате на студено.
Малко преди сервирането формата обръщате върху чиния за торта.
Желето украсявате с ореховите ядки.

Коментари: 0

Все още няма коментари за "Желе от дюли".

Още в рубрика "Кремове"