Печен крем от дюли

Печен крем от дюли
5 порции

Продукти:

500г дюли

150г захар

2 яйца

25г краве масло

1с.л. плодов сироп

Начин на приготвяне:

Почистете и измийте дюлите, обелете ги и нарежете на дребни кубчета.
Задушете с малко вода до пълно омекване, след което претрийте или пасирайте.
Към полученото плодовото пюре прибавете разбитите с захарта жълтъци, а след това и разбитите с останалата захар белтъци.
Разбъркайте внимателно и изсипете в намазана с масло тавичка.
Печете до образуване на златисто-кафява коричка.
Готовият крем оставяте да изстине и след това режете на парчета, като ножът го намокряте, за да не залепва по него кремът.
Поднасяте го полят с плодовия сироп.

Коментари: 0

Все още няма коментари за "Печен крем от дюли".

Още в рубрика "Кремове"