Рецепти

Книги

Френската диета

Лимонов крем

Лимонов крем
5 порции

Продукти:

500мл вода

1 чаша захар

1/2 чаша лимонов сок

8-10 листа желатин

ванилия

индийско орехче

Начин на приготвяне:

Слагаме да се вари пудрата захар със водата.
Когато захарта се разтопи, прибавяме лимоновия сок и разтопения желатин, ванилия и малко индийско орехче.
Прецеждаме течността и я наливаме във форми в които предварително полели със студена вода.
Оставяме крема да замръзне.
После го обръщаме в чиния.
Гарнираме с подходящи сезонни плодове и поднасяме.

Коментари: 0

Все още няма коментари за "Лимонов крем".