Великденски венец

Великденски венец украсен с боядисани яйца.

Продукти:

500 гр. брашно

1 пакетче суха мая

75 гр. захар

1 яйце

1 ванилия

кората на един лимон

250 мл топло прясно мляко

щипка сол

100 гр. масло

3 сварени боядисани яйца

за намазване:

1 жълтък

1 с.л прясно мляко

Начин на приготвяне:

Замесваме тесто от всички продукти. Оставяме го на топло място 1 час.
След това на набрашнена повърхност го разточваме във вид на дълго руло. Разрязваме го на 3 части и го сплитаме на плитка, която завиваме на кръг.
Слагаме го в намазнена тавичка, намазваме го с разбити 1 жълтък и 1 с.л прясно мляко и слагаме сварените яйца, като леко натискаме за да потънат.
Печем на 180 градуса 40 минути.

20.04.2007/Гергана Ламбрева
От конкурса „Как празнувате Великден?“

Коментари: 2

Виж всички коментари за "Великденски венец".

Още в рубрика "Козунаци"