Рецепти

Книги

Валентинки

Лесен козунак с орехи и локум

Лесен козунак с орехи и локум
/от конкурса/
изпратено от: от Лилия Мавлова от гр.София

Продукти:

брашно около 1кг /колкото поеме/

пресна мая 1 кубче

1 ч.ч.захар

1 ч.ч. топло пресно мляко

125гр (1пакетче) масло

5 яйца

щипка сол

орехови ядки

една кутия обикновен локум

Приготвяне:

Маята се размесва с малко захар и млякото, поръсва се с брашно и се оставя на топло за 10-15 мин. за да се получи квас.
Брашното се пресява и се омесва с маята, маслото, яйцата, захарта и солта.
Тестото трябва да е меко и се меси докато започне да прави мехурчета.
Орехите се навлажняват и се овалят в малко брашно, за да не потъват на дъното при печене и се поставят в тестото, заедно с тях се слага и локума.
Тестото се оставя да втаса, за да увеличи двойно обема си.
Можете да го изпечете във форма или по-голяма тавичка.
Пече се в предварително загрята фурна на 180-градусаю около 90 мин.
Да Ви е сладко!

Коментари: 0

Все още няма коментари за "Лесен козунак с орехи и локум".