Козунак без яйца

От 0 коментара0/5

Рецепта за Козунак без яйца. Как да си направим козунак за празника без яйца.

Трудност: 2

Козунак без яйца

Продукти:

  • 1 кг брашно
  • 1 ч. ч. захар
  • 150 г олио
  • 30 г мая за хляб
  • 1 и 1/2 ч. ч. лимонада (затоплена)
  • кората от 1 лимон

Начен на приготвяне:

Маята се разтваря с 1 с. л. захар, 1 с. л. лимонада и малко брашно. Слага се на топло да шупне.

Захарта се разтваря в лимонадата и с останалите продукти, (като лимоновата кора е настъргана) и с готовата мая се замесва тесто, което се слага на топло да втаса. След това тестото се разделя на 2 части, а всяка част на 3 парчета.

Парчетата тесто се раздърпват на ленти и се изплитат на плетеници. Слагат се в намаслени тавички и се оставят на топло да втасат. След като тестото се надигне, се намазва с прясно мляко и се поръсва с кристална захар.

Пече се в предварително затоплена силна фурна.

Козунак без яйца

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Козунак без яйца".