Козуначени възелчета с кафява захар

От 0 коментара0/5

Козуначени възелчета - страхотен вкус от кафявата захар, просто опитайте!

Трудност: 2

Козуначени възелчета с кафява захар

Продукти:

  • прясно мляко 200 мл
  • мая 1 бр суха
  • захар 200 г
  • олио 100 мл
  • яйца 3 бр без един жълтък
  • брашно 600 г
  • кафява захар 100 г
  • ванилия и лимонови корички

Начин на приготвяне:

Маята се разбърква в топлото прясно мляко с лъжичка захар и се оставя да бухне за 10 минути.

Разбиват се яйцата със захарта, като един жълтък се отделя за намазване отгоре и сипваме в кладенчето на пресято брашно.

Прибавяме шупналата мая, ванлията и лимонови корички, замесва се меко тесто, което да не лепне и оставяме покрито със стреч фолио да втасва, докато удвои обема си.

Разделя се малки топчета с големина на мандарина. Всяко се разстила с ръка в правоъгълна форма, поръсваме в средата кафява захар и краищата се прищипват да се оформи фитил една педя.

Козуначени възелчета с кафява захар

Леко се усуква и връзва на възелче, като двата края се събират в средата и се поставят в намаслени силиконови формички за печене. Отново втасват за още 20 минути, намазваме с разбит с малко олио жълтък и по ръсваме със захарна украса.

Козуначени възелчета с кафява захар

Печем в загрята фурна 170 градуса до суха клечка, при мен за 20 минути.

Вкусен и весел празник!

Козуначени възелчета с кафява захар

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Козуначени възелчета с кафява захар".