Спагети с доматен сос

15 коментара0/5

Рецепта за Спагети с доматен сос. Продукти и инструкции за приготвяне на Спагети с доматен сос. Време за приготвяне: 25 мин

Трудност: 1


Продукти за 1 порция:

Спагети с доматен сос125 г (1/4 пакет) спагети

за соса:

40 г (1 морков)
30 г (1/4 средно голяма глава) лук
50 г пилешко месо (дребно накълцано)
15 г (1 суп. лъжица) зехтин (олио)
1 скилидка чесън (счукана)
30 г (1 супена лъжица) доматено пюре или 150 г (два) домата
1 супена лъжица бяло вино
1 с.л. прясна, ситно нарязана мащерка (или 1 ч.л. стрита суха)
150 г (чаша)вода или бульон
сол и черен пипера на вкус.

Начин на приготвяне:

  • Задушете лука и морковите в зехтина.
  • Прибавете месото и чесъна и добре запържете.
  • Добавете доматеното пюре, мащерката, виното и водата(бульона).
  • Подправете на сол и черен пипер.
    Варете до кремообраезен сос.
     
  • Сварете спагетите във вряща подсолена вода.
    Отцедете добре и сервирайте със соса веднага.

Приблизителен хранителен анализ на 1 порциякалории 801, белтъчини 42g, въглехидрати 112g, мазнини 19g.

28.06.2006/Розали

 

 

 

 

 

15 коментарaДобави коментар »

Айшегюл

От Айшегюл29.01.2012, 02:33 ч.

Звучи много апетитно,/ще опитам/

Виж всички коментари за "Спагети с доматен сос".