Готварски техники

«123»

Когато приготвяме агнешко

Когато приготвяме агнешко

Казват, че да приготвиш ястие с агнешко, не е лесна задача. Дали ...

Чийзкейк – модерният десерт

Чийзкейк – модерният десерт

Чийзкейкът все по-сигурно заема мястото на един от...

Палачинката – любима по цял свят

Палачинката – любима по цял свят

Тънка, дебела, сладка, солена – палачинката е любима по цял свят....

Как да станем майстори на рибата?

Как да станем майстори на рибата?

Пържена или на пара, овкусена с подправки и сос, рибата...

Абес - тестото, което не се яде

Абес - тестото, което не се яде

С термина "абес"  се обозначават всички видове теста,...

Да си направим барбекю

Да си направим барбекю

Барбекю е модерна форма на лятно угощение. Названието е от...

Мистър Тирбушон

Мистър Тирбушон

Нито едно празненство, нито един купон или разпивка не може да...

Тофу – сирене от соя

Тофу – сирене от соя

В диетичните магазини у нас може да намерите един малко познат ни...

Панетоне – коледният козунак на италианците

Панетоне – коледният козунак на италианците

Доскоро този типично италиански тестен продукт беше символ на...

Как да си направим гофрети?

Как да си направим гофрети?

Най-удобният начин за приготовлението на гофретите е в...

Обработка на морски продукти

Обработка на морски продукти

Най-голямата тайна за успеха при приготвяне на морските...

Глинтвайн

Глинтвайн

Глинтвайнът (от немското gluhender Wein) означава буквално „пламтящо...

Фламбиране

Фламбиране

Атракцията, при която месо, плодове или други продукти се...

Сладоледът - леденото чудо

Сладоледът - леденото чудо

Десертът днес който наричаме сладолед, е древен сладкиш – умеели...

Още за фондюто

Още за фондюто

Фондюто е традиционно швейцарско ястие и се приготвя с една...

Фондю – означава стопено

Фондю – означава стопено

“Фондю” означава “стопено”, нарекли са го така французите.

«123»

Готварски техники
Страница 3 от 3 • Рецепти 65