Как да си направим гофрети?

8 коментара0/5

Най-удобният начин за приготовлението на гофретите е в специалните електрически уреди - т.нар. гофретници.

Как да си направим гофрети?
Как да си направим гофрети?

Изпечените в тях гофрети имат ефектен вид.

  • Затоплете гофретника предварително 1 0 минути.
    С помощта на четчица намажете двете му половини с олио или чисто масло.
     
  • Ако уредът има тефлоново покритие, това не е нужно.
     
  • Течното тесто се разстила само във формите, а при гъстото се използва домакинска шпатула за заравняване на повърхността му.
     
  • Изпичането става за 2-3 минути.
    Гофретите са готови, когато от тях вече не се отделя пара.
     
  • Готовите гофрети сложете върху решетка, за да изстинат.
    После можете да ги поръсите с пудра захар или да ги поднесете с някаква плънка.

След изпичането гофретникът трябва да се почисти с мека хартия или кърпа, в никакъв случай да не се мие с вода. При необходимост може да се използва леко влажна кърпа.

Рецепти за гофрети:

Обикновени гофрети

Гофрети със сметана

Бадемови гофрети

Гофрети по хамбургски

Гофрети "Ориент"

Гофрети с извара

Гофрети без яйца

23.11.2005/rozali.com
 

 

 

Още за: гофрети

8 коментарaДобави коментар »

Asmaria77

От Asmaria7707.07.2008, 23:33 ч.

и аз много обичам гофрети но нямам гофретник Някой да ми каже може ли да се направят и на тефлонов тиган Стават ли хубави

Виж всички коментари за "Как да си направим гофрети?".