Кифли с чеснова коричка

От 0 коментара0/5

Рецепта за кифли с чеснова коричка. Продукти и подробни указания за приготвяне на Кифли с чеснова коричка.

Трудност: 2

Кифли с чеснова коричка
 © mariana_jel

Продукти:

  • 1/2 мая
  • 1 к.л. захар
  • 2 ч.ч. прясно мляко
  • 800 г брашно
  • 200 г натрошено сирене
  • 3 яйца
  • 1 щипка сол
  • 2 скилидки чесън
  • 3 - 4 стръка копър
  • 1 с.л. масло

Начин на приготвяне:

  1. Размиваме си маята в топло прясно мляко със захарта и 1 с.л брашно.
  2. Разбиваме в купа 2 яйца и един белтък. Добавяме щипка сол.
  3. Пресяваме си брашното. В него правим кладенче и слагаме всички съставки.
  4. Замесваме тесто върху набрашнен плот. Оставяме да втаса на топло, покрито с кърпа за 30 мин.
  5. Делим готовото тесто на 4 топки.
  6. Разточваме кора и разделяме на триъгълници. В широката част слагаме натрошено сиренце и навиваме към върха.
  7. Нареждаме кифличките в тава, застлана с хартия за печене. Пак втасват за 30 минути.

    кифли с чеснова коричка
     
  8. Правим си смес в отделна купичка от пас иран чесън, нарязан на ситно копър и размекнатото масло.

    кифли с чеснова коричка и копър
     
  9. Мажем с нея кифличките.
  10. Печем на 180 градуса в загрята фурна.

 

Всичко за Kоледа на едно място!

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Кифли с чеснова коричка".