Рецепти

Книги

Валентинки

Задушени зеленчуци

Френска кухня
Продукти:

3 моркова

консерва царевица

200г зелен боб

150г грах

1/2 глава карфиол

30мл растително масло

200мл течна сметана

магданоз

сол

захар

Начин на приготвяне:

Почистете зеления боб и го сварете за 10 мин.
Морковите нарежете на ивички, а карфиола накъсайте на розички. Смесете зеленчуците и ги сипете в загрятото олио.
Разбъркайте ги, похлупете и задушавайте 15 мин.
След това прибавете сметаната и задушавайте още 5-10 мин.
Накрай подправете със сол и захар.
Поръсете готовото ястие с магданоз.

Коментари: 1

Виж всички коментари за "Задушени зеленчуци".