Мъфини със сладко от портокалови корички

От 0 коментара0/5

Рецепта за Мъфини със сладко от портокалови корички – продукти и начин на приготвяне.

Трудност: 2

Мъфини със сладко от портокалови корички

Мъфини със сладко от портокалови корички

Продукти:

  • Яйца – 2 бр.
  • Брашно – 2 ч.ч
  • Захар – 125 гр.
  • Бакпулвер -1 бр.
  • Масло – 125 гр.
  • Олио или масло за намазване на формата за мъфините
  • Сладко от портокалови корички – 5 с.л
  • За глазура :
  • пудра захар – 60 гр.
  • Мед – 1 ч.л
  • Канела – 1 щипка
  • Прясно мляко – 3 ч.л

Начин на приготвяне:

Оставяме яйцата и маслото на стайна температура. Разбиваме маслото и захарта с миксер много добре с миксер. После добавяме яйцата. Разбиваме яйцата с другите продукти с миксер продължително. Пресяваме брашното и в него слагаме 1 пакетче бакпулвер. Постепенно прибавяме брашното към сместа и разбъркваме много добре. Най – накрая слагаме сладкото от портокалови корички. Това което използвах е гръцко от Лидъл. Разбъркваме с лъжица.

Намазваме с масло или олио формата за мъфини и ги набрашняваме леко. Изсипваме равномерно от сместа във всички части на формата. Заглаждаме с лъжица.

Печем в загрята на 180 гр. фурна до готовност. След като се изпекат ги вадим и нареждаме в чиния.

Продуктите за глазурата ги слагаме в купичка, а именно пудрата захар, медът, канелата и прясното мляко.  Медът преди това си го разтопих леко. Разбъркваме до гладка смес. С чаена лъжица нанасяме върху мъфините още топлички, като черти.

Хапваме с кафе. Да ви е сладко! Стават меки, пухкави и ароматни.

Глазурата с канелата дава допълнителна сладост, а вътре се усеща вкуса на маслото и портокаловите корички.

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Мъфини със сладко от портокалови корички".