Къпкейкс с орехи и шоколад

От 0 коментара0/5

Рецепта за Къпкейкс с орехи и шоколад. Вижте как да приготвите вкусни къпкейкове с орехи и шоколад.

Брой порции: 6

Трудност: 2

Къпкейкс с орехи и шоколад

Време за приготвяне - около 30 минути
 

Необходими продукти:

  • 100 грама брашно
  • 75 грама захар
  • 20 грама нарязани на ситно орехови ядки
  • щипка сол
  • 7 грама натурално какао
  • 30 грама майонеза
  • 50 мл вода
  • 25 мл прясно мляко
  • 1/2 ч.л. сода за хляб
  • 1 яйце
  • 1 ванилия
  • 100 грама тъмен шоколад
  • 100 мл сладкарска сметана
  • 20 грама нарязани на ситно орехови ядки

Начин на приготвяне:

  1. Смесват се прясното мляко, водата, яйцето, содата за хляб, майонезата и захарта и сместа се разбърква. 
  2. Отделно се смесват брашното, какаото, щипка сол, ванилията.
  3. Към течните съставки се добавя на порции от сухите съставки и сместа се разбърква с бъркалка.Накрая се добавят орехите и се разбърква.
  4. Готовата смес се разпределя в 6 хартиени капсули за кексчета или направо в тава за мъфини.
  5. Кексчетата се пекат в загрята на 180 градуса фурна, в включен вентилатор, за 15 минути.
  6. Изваждат се и се оставят да се охладят.
  7. Сметаната се загрява в съд в микровълновата фурна за 1 минута.
  8. Изважда се, начупва се в нея шоколадът и се разбърква, докато се получи гладък шоколадов крем.
  9. Оставя се в хладилник, докато се охлади.
  10. След това се шприцова върху кексчетата и отгоре се поръсва с нарязани на ситно орехови ядки.
Всичко за Kоледа на едно място!

 

 

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Къпкейкс с орехи и шоколад".