Рецепта за питка за Бъдни вечер

От 0 коментара0/5

Рецепта за питка за Бъдни вечер. Продукти и начин на приготвяне на питка за Бъдни вечер.

Трудност: 2

Рецепта за питка за Бъдни вечер

Необходими продукти:

  • 500 гр.брашно
  • 1 с.л.суха мая
  • 1 ч.л.сол
  • 2 ч.л.захар
  • 200 гр.хладка вода
  • 1-2 с л.зехтин

Начин на приготвяне:

  1. В дълбок съд се поставят пресятото брашно, сол,захар и суха мая /без да се разтваря, просто се изсипва/.
  2. Постепенно се добавя хладката вода и се замесва меко тесто. Знаете,че мекото тесто не може да се меси, затова се оформа с ръка с помощта на зехтина и се оставя да втаса.
  3. Не посочвам времето за втасване, защото зависи от топлината на помещението и т.н. Но когато втаса, тестото се размесва и от него се отделя малка топчица- за украса.
  4. Тестото за пита се поставя в тавата и се оформя кръгла пита, а малката топчице се разстила и се изрязват различни фигури.
  5. Изчаква се малко да се отпусне тестото и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Е, моята се разпукна в средата и само с много въображение може да се оприличат фигурките , но за вкуса гарантирам

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Рецепта за питка за Бъдни вечер".