Рецепти
Rozali.com » Рецепти » За празника » Бъдни вечер
Боб с ориз
- Поотделно се сваряват боба и ориза, с необоримите за тях подправки, ориза с малко сол и черен пипер.
- Оставя се леко суров, защото се смесва заедно с боба и се пекът във фурна докато се получи малка коричка.
- Когато се смесват боба и ориза, вместо червен пипер, може да се използва 3-4 лъжици лютеница и повечко джоджен.
- При се печене не ги оставяйте без вода, има опасност да загори или гозбата да стане суха.
24.02.2005/silvi
